Matineh Food, la cuisine perse comme à la maison.

Ici, l’équipe cuisine avec le cœur, dans le respect des traditions familiales iraniennes. Chaque plat est fait maison, mijoté avec patience, et inspiré des recettes qui sont transmises de génération en génération.

Chaque semaine, sont préparés des plats du jour différents, pour faire découvrir la richesse et la douceur de la cuisine perse. Des plats réconfortants, parfumés, pour les amateurs de viande ou adepte de recettes végétariennes. Il y a toujours quelque chose de nouveau à goûter.

Les plats peuvent se déguster sur place, dans une ambiance conviviale, ou les emporter grâce à notre service traiteur. Parfait pour un déjeuner rapide, un dîner entre amis ou un repas en famille sans rien avoir à préparer.

Parmi les ingrédients phares, on retrouve le safran d’Iran, l’ “or rouge” : une épice précieuse, subtile et pleine de caractère, qui est utilisée dans certains des plats, et que l’on peut aussi retrouver dans le coin épicerie.

Côté sucré, il est proposé quelques douceurs maison, inspirées des traditions perses : des gâteaux délicats, des parfums de rose, de pistache, de cardamome… Et pour accompagner le tout, un vrai thé perse, à déguster tranquillement, comme là-bas.

Enfin, la petite épicerie fine permet de repartir avec un peu de Perse : safran, épices, fruits secs, confitures et autres produits rares soigneusement sélectionnés.

Matineh Food, c’est une cuisine de famille, généreuse et authentique — à savourer sur place ou à emporter.